wie wollen sie denn die Currywurst, mit Ketchup oder mit Soße ? Als wir vor einer halben Stunde an dem Laden vorbei gingen wollte ich da auf keinen Fall irgend etwas. Das ganze Zeug auf dem Grill sah mehr als unfertig aus.
Nachdem sich die Gattin für eine Rote Wurst im Wecken entschieden hatte, habe ich mich doch noch zu einer Currywurst entscheiden können. Eine Currywurst mit Soße. 3 Euro übrigens das Ding, beim Metzger Dietz in Ludwigsburg.
Große Stücke Paprika, durchaus noch knackig und bissfest, mit Geschmack schwammen in der hochviskosen Soße rum. Gaben dem ganzen eine fruchtige Note. Ketchup war nicht zu erschmecken, allerdings war die Brühe fruchtig, süßlich, scharf. Mir hatte es sehr gut geschmeckt.
Die Wurst selbst war warm genug, wies keinerlei grünen Verunreinigungen auf und hatte Biß, wie man es sich von einer Oberländer wünscht. Alles bestens. Äh fast alles bestens, vielleicht war es nur dem Sonntag geschuldet, dass es heute so komische Selbstbackweckla zu dem Ding gab, angesichts der Tatsache, dass der Rest aber in Ordnung war war dies heute mal zu verschmerzen.
Eine Empfehlung, der hiesige Metzger Dietz. Respekt
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